季節の味覚！

先日、クール宅急便で父の友人から荷物が届きました。
中身は何かと言うと・・・

和歌山産の『かまあげしらす』

めちゃくちゃおいしいのです。^m^

頂いたものを小分けにして、できるだけ平らにしてラップで来るんで冷凍庫へ。
水分を多く含むため、傷むのも早いので、食べる分だけその都度、自然解凍します。

私の場合、朝はパン食、昼はお弁当、夜はお米を食べない日もあり・・・なので、なかなか食する機会がなく。
でも、大好きなんですぅ～♪

で、この週末に姉が帰ってきたので、同じく冷凍してあった『いくらのしょうゆ漬け』も解凍して、いくらとしらすの海鮮丼にして食しました。
しらすの程よい塩分といくらの醤油分があるので、何も掛けなくてもおいしい。
ちょっと物足りなければ、だし醤油をちょろっと。
土曜日はごはんを寿司飯にして、日曜日は炊き立てのごはんで、いただきました。
はぁ～、至福の時。(^^ゞ