季節の味覚！

先日、クール宅急便で父の友人から荷物が届きました。
中身は何かと言うと・・・

和歌山産の『かまあげしらす』

めちゃくちゃおいしいのです。^m^

頂いたものを小分けにして、できるだけ平らにしてラップで来るんで冷凍庫へ。
水分を多く含むため、傷むのも早いので、食べる分だけその都度、自然解凍します。

私の場合、朝はパン食、昼はお弁当、夜はお米を食べない日もあり・・・なので、なかなか食する機会がなく。
でも、大好きなんですぅ～♪

で、この週末に姉が帰ってきたので、同じく冷凍してあった『いくらのしょうゆ漬け』も解凍して、いくらとしらすの海鮮丼にして食しました。
しらすの程よい塩分といくらの醤油分があるので、何も掛けなくてもおいしい。
ちょっと物足りなければ、だし醤油をちょろっと。
土曜日はごはんを寿司飯にして、日曜日は炊き立てのごはんで、いただきました。
はぁ～、至福の時。(^^ゞ

１個４００ｇ

確かどっかで話題になっていたのを見かけた記憶があるのですが・・・



大きさ比較に卓上にあった瓶入り山椒を並べてみました。(笑)
プッチンプリン、３個パックは１個当たり７６ｇ、Ｂｉｇプッチンプリンは１７０ｇちょっとだったかな。



そしてこの「Ｈａｐｐｙプッチンプリン」はな・な・な・なんと！
１個４００ｇなのです。
「ぷっちん」したら、大変かなぁ・・・？と思いつつ、やっぱりやるべきでしょう！



手前に置いてあるのは大きさ比較のための爪楊枝。
朝ごはん代わりなら、１個食べられるでしょう・・・と思ったのですが、甘かったです。
８割ほど食べてＧｉｖｅＵｐ。
やっぱり、「ほどほど」がいいですね。（苦笑）

鎌倉パスタ

Ｇ．Ｗ．期間中、大阪府立体育館で行われていたバレーボールの大会を見に行っておりました。
観戦後、なんばシティで夕食。
いつもは沢山の人が並んでいるのに、時間がちょっとずれていたせいかほとんど待たずに席に案内された「鎌倉パスタ」
チェーン展開してるお店、サンマルク系列なんですが、手打ち生パスタがおいしいのであります。

今回私がオーダーしたのは「グリーンアスパラのクリームソース」


やわらかいアスパラと、あっさりしたクリームソースに青のり＆アサツキ。
多分、１２８０円くらいだったかと・・・？

姉は伊勢えびの濃厚ソース・・・なんとか。（苦笑）
記憶力低下中。

私はサラダだけしか頼まなかったのですが、姉はそれにバジルロールもプラス。
ちょこっと味見させてもらったら、意外や意外、これがもっちりとしておいしいのです～。
が、どう考えてもパスタとこのパンを私は食べる切れないだろうなぁ。
持ち帰りで１個１５０円で販売してました。

滝沢さんと細木さん

職場のある堂島エリアに「堂島ロール」というロールケーキで有名なお店「モンシュシュ」があります。
１本１０５０円とリーズナブルなお値段な上に、「おいしい」とくれば人気もあり。

乳脂肪分たっぷりのまっしろなクリームとそれを覆う黄色いスポンジ。
普通のロールケーキと違うのは、まさに「クリームをスポンジが覆っている」というところ。
大抵のロールケーキはクリームの中にスポンジが巻き込まれている部分がある、つまり「の」の字になってるんですが、これは違うんですねぇ。

たっぷりのクリームは乳脂肪分が高いのでちょっと冷やして食べるのが私は好きです。

で、ここ最近、なぜかこのお店の紙袋を持った人をよく見かけるのですよ。
もともと、人気のお店ではありますが、時には女性が団体でもってたりするので、「なんでだろう」と思っていたら・・・

滝沢さんことタッキーと細木和子さん御出演の「ズバリいうわよ」でこの堂島ロールが登場したらしいです。
今日、会社の人に頼まれていったら「完売しました、次の焼き上がりは５時です」と書いてありました。
ピース売りもしてるので、そっちはあるかな？と思ったんだけど、やっぱりなかった。(-"-)

「おつかいもの手帳」に載ったのかな？とか、どっかの雑誌に載ったのかな？と思ってお店のＨＰを見たら、↑のような次第。

２月にはお笑いのフットボールアワーがはなまるマーケットで「おめざ」で紹介したらしいのですが・・・普通に買えたよ。(笑)

おそるべし、滝沢さんと細木さん・・・ですかね。

ラーメンマニア

いや、マニアを自称できるほどには詳しくもないし、数をこなしているわけじゃないですが。(^^ゞ

↓は東京は麻布十番の「萬力屋」さんの醤油ラーメン６８０円也。



一見、「こってり」に見えますが、意外とあっさり。
スープ表面に浮いてる黒い粒々はなんぞや？とよくよく見たら、『黒胡麻』でした。
スープのこのうまみはなんだろう？と思っていたら・・・そこから出てきたのは「にんにくのスライス」
あはっ、そうだったのか。
生のにんにくは刺激が強くて私の胃にはHeavyなのですが、このうまみはやっぱりにんにくなくしてはでないですよね。^m^
ま、大変なのは明日だし、大丈夫かも知れないし。

姉は「たっぷりもやしラーメン」・・・？値段わからん、を注文。
こちらは塩味スープでした。
もやしが本当にたっぷりで、姉曰く「麺になかなか到達せん・・・」だそうで。(笑)

麺は中細の平打ち麺、コシもあってスープが程よく絡み、極細ストレート麺好きな私ではありますが、「これもあり～♪」でした。

サイドメニューも抱負で、カウンターバーみたいなスペースもあり、焼酎が一杯並んでました。
夜は飲めるラーメン屋、ですかね。

場所柄なのか、外国人のお客さんも多く、英語でオーダーとってはりました。
でも、厨房は中国人の方なのか、そっちへは中国語が～！
なんてインターナショナルなお店でしょ。

ラーメンとは別に「京菜のハリハリサラダ」をオーダーしたんですが、ドレッシングが酸味たっぷりで、たまりません。
めっちゃ、おいしかったです。